Alimentation & Agriculture

Le Cœur de Condroz foisonne d’initiatives pour une alimentation et une agriculture plus durables. Elles sont portées par des producteurs, des citoyens, des collectifs, des communes, des acteurs économiques et des associations qui coopèrent et développent leur créativité afin de rendre ces initiatives possibles. Soucieux de renforcer la résilience du territoire en dynamisant notamment son économie locale, les GALs Pays des Tiges et Chavées et Condroz-Famenne ont choisi de développer des synergies entre les différents projets en matière de production agricole et d’alimentation. Cela permet une vue systémique de la ferme à la table et de déployer des actions cohérentes qui se complètent et se renforcent.

Les projets

Le territoire

Carte identité

7 communes : Assesse, Ciney, Gesves, Hamois, Havelange, Ohey et Somme-Leuze
Superficie : 624 km²
Superficie agricole : 321 km² (51% du territoire)
Population : 54.500 habitants en 2020
2 GALs : GAL Pays des Tiges et Chavées et Condroz-Famenne
1 Conseil de Politique Alimentaire
1 coopérative producteurs – consommateurs : Cocoricoop
1 projet de Parc Naturel
1 maison du tourisme : Destination Condroz-Famenne
1 répertoire des indépendants : Mon Condroz

Actualités

Festival nourrir le coeur du condroz

par benoit libert | 23 mai 2023 | Actualités, Alimentation et agriculture, Conseil de politique alimentaire, Développement de filières territoriales, Festival Nourrir, Promotions des circuits courts | 0 Commentaires

Le Festival Nourrir le Cœur de Condroz met un coup de projecteur sur les nombreuses initiatives et partenaires du territoire engagés pour offrir une alimentation saine, locale et durable. Il propose aussi des espaces de rencontre et de débats sur l’avenir de notre...

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Découvrez notre nouvel outil sur l’agriculture et l’alimentation !

par benoit libert | 23 mars 2023 | Actualités, Alimentation et agriculture | 0 Commentaires

Vous souhaitez en savoir plus sur les principales cultures composant nos paysages Condruziens ? Comment les reconnaître ? Quelles sont leurs particularités et comment les valorise-t-on ? Comment sont-elles cultivées ? Plongez-vous dans ce recueil de fiches que vous...

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Nouvelles du Conseil de Politique Alimentaire Cœur de Condroz

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Afin de renforcer et d’accélérer la transition vers une alimentation plus durable, un nouvel organe démocratique a vu le jour : un Conseil de Politique Alimentaire (CPA dans le jargon administratif). Il s’agit d’un organe de concertation et de copilotage entre des...

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Filière maraîchère: du champ à l’assiette de nos cantines !

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CPA Cœur de Condroz – Enjeux et objectifs de notre système alimentaire

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Les membres du Conseil de Politique Alimentaire (CPA) Cœur de Condroz se sont à nouveau réunis ce 15 novembre pour leur troisième rencontre. Lors de leur dernière rencontre en septembre, ils ont pu identifier les faiblesses de notre système alimentaire et en comprendre les causes. Sur base de ce travail consolidé avec les travaux satellites comme celui du Parc Naturel, ils ont pu travailler sur les enjeux et les objectifs à fixer en priorité.

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Rencontre avec les représentants des 46 projets « Relocalisation alimentation »

par Adeline Leonet | 22 novembre 2022 | Actualités, Alimentation et agriculture, Conseil de politique alimentaire, Développement de filières territoriales, Fromage, Légumes | 0 Commentaires

En septembre 2020, le Gouvernement Wallon avait lancé un appel à projets visant à soutenir des dynamiques territoriales contribuant de manière durable à la relocalisation du système alimentaire wallon. 46 projets ont été sélectionné pour mettre en place des Conseils...

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Formation Levain pour projet professionnel ou pour vivre sa passion

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Technique et pratique du levain, de la compréhension à la recherche d'identité ? Vous vous questionnez encore et toujours sur les mystères de la panification au levain naturel ? Vous souhaitez approfondir vos connaissances, répondre à certaines questions, ou remettre...

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« Au cœur du pain » : lancement d’une filière céréales panifiables près de chez vous

par Adeline Leonet | 11 octobre 2022 | Actualités, Alimentation et agriculture, Céréales, Développement de filières territoriales | 0 Commentaires

Au cœur du pain est une filière locale complète, de la sélection des semences à la commercialisation du pain.Porté par un groupe d’acteurs issus du Cœur de Condroz, le projet a pour ambition de relocaliser l’alimentation de qualité. Boulanger·ère·s,...

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Comprendre notre système alimentaire avec le CPA Cœur de Condroz

par Adeline Leonet | 6 octobre 2022 | Actualités, Alimentation et agriculture, Conseil de politique alimentaire | 0 Commentaires

Les membres du Conseil de Politique Alimentaire (CPA) Cœur de Condroz se sont à nouveau réunis ce 15 septembre. Après avoir fait connaissance lors de leur première rencontre en juin, ils ont pu entrer ensemble dans le vif du sujet pour cette deuxième rencontre. Cette...

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Projet de valorisation des légumes favorisant la biodiversité

par benoit libert | 5 octobre 2022 | Actualités, Légumes | 0 Commentaires

Au regard de la perte de biodiversité, au besoin d’adaptabilité des systèmes maraîchers aux enjeux climatiques, d’une demande locale potentielle, nous proposons d’assembler sur notre territoire les différents acteurs impliqués dans la production de semences, de...

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