Pas besoin de faire voyager vos légumes pour de l’abondance et de la diversité ! Des légumes frais d’ici, de qualité et respectueux de la nature, de l’homme et de l’environnement !
L’été est la saison d’abondance pour nos maraîchers locaux. Ceci est le fruit d’un travail réalisé tout le long de l’année. En véritable couteau suisse, le maraîcher gère les cultures de la planification à la récolte, la commercialisation, la logistique sans oublier les aspects administratifs ! Désireux d’être acteurs et actrices d’un monde plus durable, ils s’inscrivent dans un modèle économique de proximité et des pratiques dans le respect des hommes, de la biodiversité et de l’environnement.
Leurs maîtres mots : circuit-court, proximité qualité et pratiques vertueuses !
Profitez de ces journées pluvieuses pour cuisiner et faire vos réserves ! Cela vous permettra de diversifier vos assiettes en hiver avec des produits locaux ! Des idées de recettes sur Recette avec les produits locaux – Cocoricoop, coopérative de circuit-court en Condroz
Où trouver les maraîchers en Coeur de Condroz ?
Nous avons la chance de compter sur une vingtaine de courageux maraîchers un peu partout en Coeur de Condroz. Vous en trouverez un tout près de chez vous sur MonCondroz.be ! Chacun d’entre eux vous propose des ventes en direct sous différentes formes : marché à la ferme, magasin, distributeur, abonnement, eshop …
Envie de regrouper vos achats avec d’autres produits locaux ? Pas de problème, vous retrouverez aussi les légumes de certains d’entre eux sur l’eshop de Cocoricoop, la coopérative alimentaire de circuit-court du territoire.
Les légumes de saison
