par benoit libert | 23 Mai 2023 | Actualités, Alimentation et agriculture, Conseil de politique alimentaire, Développement de filières territoriales, Festival Nourrir, Promotions des circuits courts
Le Festival Nourrir le Cœur de Condroz met un coup de projecteur sur les nombreuses initiatives et partenaires du territoire engagés pour offrir une alimentation saine, locale et durable. Il propose aussi des espaces de rencontre et de débats sur l’avenir de notre...
par Adeline Leonet | 22 Mar 2023 | Actualités, Alimentation et agriculture, Légumes
Encore un nouveau projet du GAL pour soutenir la relocalisation de l’alimentation ! En juin 2022, le Gouvernement Wallon avait relancé un appel à projets visant à soutenir des dynamiques territoriales contribuant de manière durable à la relocalisation du système...
par Adeline Leonet | 22 Nov 2022 | Actualités, Alimentation et agriculture, Conseil de politique alimentaire, Développement de filières territoriales, Fromage, Légumes
En septembre 2020, le Gouvernement Wallon avait lancé un appel à projets visant à soutenir des dynamiques territoriales contribuant de manière durable à la relocalisation du système alimentaire wallon. 46 projets ont été sélectionné pour mettre en place des Conseils...
par Adeline Leonet | 24 Oct 2022 | Actualités, Alimentation et agriculture, Céréales
Technique et pratique du levain, de la compréhension à la recherche d’identité ? Vous vous questionnez encore et toujours sur les mystères de la panification au levain naturel ? Vous souhaitez approfondir vos connaissances, répondre à certaines questions, ou...
par Adeline Leonet | 11 Oct 2022 | Actualités, Alimentation et agriculture, Céréales, Développement de filières territoriales
Au cœur du pain est une filière locale complète, de la sélection des semences à la commercialisation du pain.Porté par un groupe d’acteurs issus du Cœur de Condroz, le projet a pour ambition de relocaliser l’alimentation de qualité. Boulanger·ère·s,...
par benoit libert | 5 Oct 2022 | Actualités, Légumes
Au regard de la perte de biodiversité, au besoin d’adaptabilité des systèmes maraîchers aux enjeux climatiques, d’une demande locale potentielle, nous proposons d’assembler sur notre territoire les différents acteurs impliqués dans la production de semences, de...
