Formation Levain pour projet professionnel ou pour vivre sa passion
Technique et pratique du levain, de la compréhension à la recherche d’identité ? Vous vous questionnez encore et toujours sur les mystères de la panification au levain naturel ? Vous souhaitez approfondir vos connaissances, répondre à certaines questions, ou...
« Au cœur du pain » : lancement d’une filière céréales panifiables près de chez vous
Au cœur du pain est une filière locale complète, de la sélection des semences à la commercialisation du pain.Porté par un groupe d’acteurs issus du Cœur de Condroz, le projet a pour ambition de relocaliser l’alimentation de qualité. Boulanger·ère·s,...
Projet de valorisation des légumes favorisant la biodiversité
Au regard de la perte de biodiversité, au besoin d’adaptabilité des systèmes maraîchers aux enjeux climatiques, d’une demande locale potentielle, nous proposons d’assembler sur notre territoire les différents acteurs impliqués dans la production de semences, de...
Appel à candidature au Conseil de Politique Alimentaire Cœur de Condroz
Déposez votre candidature pour participer au Conseil de Politique Alimentaire Cœur de Condroz pour le 12 mai 2022 au plus tard.
